%22%20xlink%3Ahref%3D%22data%3Aimage%2Fjpeg%3Bcharset%3Dutf-8%3Bbase64%2C%2F9j%2F2wBDACgcHiMeGSgjISMtKygwPGRBPDc3PHtYXUlkkYCZlo%2BAjIqgtObDoKrarYqMyP%2FL2u71%2F%2F%2F%2Fm8H%2F%2F%2F%2F6%2F%2Bb9%2F%2Fj%2F2wBDASstLTw1PHZBQXb4pYyl%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj4%2BPj%2FwAARCAAXACoDASIAAhEBAxEB%2F8QAGQAAAgMBAAAAAAAAAAAAAAAAAAQBAgMF%2F8QAHxAAAwACAgMBAQAAAAAAAAAAAAECAxESIQQiMWFS%2F8QAFwEAAwEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAIDAf%2FEABgRAQEBAQEAAAAAAAAAAAAAAAABEQIh%2F9oADAMBAAIRAxEAPwBbxu9fg9jxzvYlgaloeVKZJ1WTxFVcKtT0XlOcaBZG3vpyRkvXRsuJ9VjadPRnr8N6pfSnqNpXN5tdDni1WVcW%2B0AGU21q60%2BCJqk5f9LoAFKq79PhTkAAH%2F%2FZ%22%20%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)
L’odorat a toujours eu mauvaise réputation : on l’accuse d’être un sens inférieur, animal, primitif, refoulé. Pourtant, les odeurs, tour à tour sacrées, thérapeutiques jouent un rôle à part dans l’histoire de l’homme. L'odorat est, plus que tout autre sens connecté à nos émotions et à notre mémoire.
S’il a été avant tout conçu pour la détection du danger et la survie, notre odorat est, plus que tout autre sens, intimement connecté à nos émotions et à notre mémoire. Ces liens privilégiés, combinés au cerveau perfectionné que l’homme a développé au fil de l’évolution, en font un outil unique d’introspection, de connaissance de soi et du monde, et la base d’une culture émergente qui nous mènera enfin par le bout du nez... Odorama, pour une culture olfactive.
L'odorat, le mystérieux aide-mémoire, venait de faire revivre en lui tout un monde. Victor Hugo
Publicité
Une rencontre enregistrée en décembre 2017.
Clara Muller, rédactrice pour "Auparfum" et pour la revue "NEZ"
Dominique Brunel
Mathieu Chévara, designer
Aurélien Guichard, parfumeur chez Firmenich
Hirac Gurden, directeur de recherche en neurosciences au CNRS
Delphine de Swardt, écrivaine
Boris Raux, artiste
Julie C. Fortier, artiste.