La pression atmosphérique expliquée par Étienne Klein

De jeunes garçons sirotent un milkshake à la paille en 1950
De jeunes garçons sirotent un milkshake à la paille en 1950

La pression atmosphérique expliquée par Étienne Klein

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La pression atmosphérique expliquée par Étienne Klein

À votre avis, quand vous aspirez dans une paille, le liquide monte parce que vous créez un vide et que le liquide vient combler cet espace inoccupé ? Ou parce que vous créez une dépression qui fait monter le liquide du bas vers le haut ? Éclairage avec Étienne Klein.

"La nature a horreur du vide". En aspirant dans une paille, on crée un vide que la nature déteste. On demande donc au liquide de monter dans la paille pour empêcher la formation de ce vide. Et si on résonnait comme les anciens pour interpréter ce phénomène ?

Étienne Klein

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