Ivresse : tous en scène ! : épisode • 3/4 du podcast Alcools : la planète de la soif

Les représentations de l’excès d’alcool sont-elles toujours influencées par la vision moraliste du « mauvais buveur », personnage central de la littérature naturaliste ?
Les représentations de l’excès d’alcool sont-elles toujours influencées par la vision moraliste du « mauvais buveur », personnage central de la littérature naturaliste ? ©Getty - Jean-Philippe Tournut
Les représentations de l’excès d’alcool sont-elles toujours influencées par la vision moraliste du « mauvais buveur », personnage central de la littérature naturaliste ? ©Getty - Jean-Philippe Tournut
Série « Alcools : la planète de la soif »

Épisode 3/4 : Ivresse : tous en scène !

Mercredi 21 février 2018
Les représentations de l’excès d’alcool sont-elles toujours influencées par la vision moraliste du « mauvais buveur », personnage central de la littérature naturaliste ? ©Getty - Jean-Philippe Tournut
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Selon l’OMS, les Européens sont les plus gros buveurs d’alcool du monde : plus de 10 L par an et par personne, contre 6 L en Afrique et 4 en Asie. Comment comprendre la corrélation entre pays développés et forte consommation d’alcool ? Quelles représentations de l'ivresse à travers les sociétés ?

Avec
  • Dominique Vuillaume Historien des idées et sociologue au CERMES (Centre de recherche santé mentale, maladies et sociétés).
  • Céline Geffroy ATER en anthropologie à l’Université de Bretagne occidentale
  • Véronique Nahoum-Grappe Anthropologue

Selon l’OMS, les Européens seraient les plus gros buveurs d’alcool du monde. Un peu plus de dix litres d’alcool pur par an et par personne, contre six litres en Afrique et quatre en Asie du Sud-Est. Une consommation très élevée loin d’être nouvelle même si, désormais, la tendance est plutôt à la baisse dans l’ensemble des pays occidentaux. En revanche, l’absorption de bière et autres boissons alcoolisées a explosé ces dernières années sur le continent africain.

Alors, comment faut-il comprendre la corrélation entre pays développés et forte consommation d’alcool ? Comment penser notre difficulté à lutter contre les méfaits de « l’alcool » ? Quelles sont nos représentations de l’excès d’alcool ? Dans quelles tensions l’ivresse collective se construit-elle ? Et que produit-elle sur nos rapports sociaux ?

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Pour ce faire, il faut se plonger dans la scène sociale de l’ivresse, afin de voir ce qu’elle produit sur le vivre-ensemble et sur notre manière de « faire société ».

Une émission préparée par Tiphaine de Roquigny.

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