Saisonniers : la précarité au rythme des vignes : épisode 3/4 du podcast In eco veritas

Travail des saisonniers
Travail des saisonniers ©Getty
Travail des saisonniers ©Getty
Série « In eco veritas »

Épisode 3/4 : Saisonniers : la précarité au rythme des vignes

Mercredi 25 septembre 2019
Travail des saisonniers ©Getty
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Chaque année, des milliers d'emplois éphémères sont créés pour faire face aux exigences des vendanges. Comment penser aujourd'hui ces emplois saisonniers ? Comment penser ces emplois à l'aune des débats européens sur la question des travailleurs détachés ?

Avec
  • Ixchel Delaporte journaliste indépendante et auteure de l’ouvrage « Les raisins de la misère. Une enquête sur la face cachée des châteaux bordelais » (éd. du Rouergue, 2018).
  • Catherine Laurent économiste et directrice de recherche à l’INRA.

Aujourd’hui encore, le vin coule à flot et il nous faudra simplement tendre l’oreille pour en percevoir l’écho. Le vin est une marchandise mondialisée mais la production de raisin est un art soumis aux aléas climatiques, des contraintes qui expliquent en partie le recours massif à une main d’œuvre saisonnière et qui servent souvent à excuser les nombreux entorses au droit. Le recrutement des vendangeurs flirte avec la légalité et les conditions de travail des ouvriers de la vigne sont régulièrement épinglées. Infiltrons-nous dans les vignes à l’heure où les vendanges battent leur plein.

Pour aller plus loin, nous vous recommandons la lecture de cet article écrit par l'anthropologue Chantal Crenn : https://journals.openedition.org/hommesmigrations/1923 

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En savoir plus : Le travail saisonnier : la précarité à tout bout de champ ?
Du Grain à moudre d'été
43 min

Musiques

  • Générique : Time is the enemy - Quantic
  • Blood Like Wine - Balthazar
  • Je sais pas danser - Pomme

Références sonores : 

  • Extrait du film Ce qui nous lie, de Cédric Klapisch, Juin 2017
  • Extrait d'un reportage France 3, diffusé en Juillet 2018 : interview de la directrice des ressources humaines du domaine Faiveley
  • Interview par France 3 de Dominique Clavier,  Maire de Pujols-sur-Ciron
  • Interview de Nicolas Brunet sur Euronews le 29/09 /2017
  • Débat à l'Assemblée Nationale entre Danièle Obono et Muriel Pénicaud à propos des travailleurs détachés

L'équipe