XIXème siècle : l'invention des déchets : épisode 1/4 du podcast Dans les poubelles de l'économie

Une chiffonnière, gravure de 1860
Une chiffonnière, gravure de 1860 ©AFP - LEE/LEEMAGE
Une chiffonnière, gravure de 1860 ©AFP - LEE/LEEMAGE
Série « Dans les poubelles de l'économie »

Épisode 1/4 : XIXème siècle : l'invention des déchets

Lundi 1 octobre 2018
Une chiffonnière, gravure de 1860 ©AFP - LEE/LEEMAGE
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Le déchet date-t-il du XIXème siècle ? Avant l'industrialisation de masse, villes et campagnes se développent en symbiose permettant aux détritus des unes de rejoindre les champs des autres. Les rues étaient peut-être sales, mais de déchet il n'était point question, tout était réutilisé.

Avec
  • Sabine Barles professeure d’urbanisme et d’aménagement à l’université Paris‑1 Panthéon-Sorbonne
  • Thomas Le Roux Historien de l'environnement, chargé de recherches au CNRS et directeur du Centre de recherches historiques, spécialiste des risques et des pollutions industriels

Cette semaine, on se retrousse les manches et on part fouiller dans les poubelles du monde... Cap sur l’économie des déchets depuis les boues de Paris jusqu’au rêve d’un monde sans détritus en passant par les mafias du rebut...

L’ordure, trésor du chiffonnier, cette figure du Paris noctambule célébré par les poètes et les écrivains… « Le voyez-vous, cet homme qui, à l’aide de son croc, ramasse ce qu’il trouve dans la fange et le jette dans sa hotte?… Ce vil chiffon est la matière première qui deviendra l’ornement de nos bibliothèques, le trésor précieux de l’esprit humain » Voilà ce qu’écrit Louis-Sébastien Mercier dans son Tableau de Paris en 1781, évoquant la métamorphose du chiffon usé en papier…

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Références sonores

Générique : “Time is the enemy” de QUANTIC

''Le chiffonnier de la Bastille'' de GERMAINE MONTERO   

« Garbage man blues »  interprètes :  PHIL GUY

- Jacques Cheze (Directeur général adjoint du SIAAP) sur les égouts de Paris au XIXème   dans Chroniques sauvages sur France Inter 14/12/1991

- Gérard JORLAND, auteur de "Une société à soigner : hygiène et salubrité publiques en France au XIXe siècle (Gallimard), sur l’hygiènisme dans Concordance des temps  22/05/2010 sur France Culture

- Antoine Compagnon sur le gadouilleur dans Concordance des temps du 17/02/2018 sur France Culture

- Antoine Compagnon sur La figure du chiffonnier dans Concordance des temps du 17/02/2018 sur France Culture

- Jean Des Cars sur Paris au XIXème, journaliste et historien dans Chroniques sauvages  sur France Inter 14/12/1991 

- Lecture : Le vin des chiffonniers, Les Fleurs du mal (1857), Beaudelaire

- Lecture : Le parfum, Patrcik Süskind (1985)

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