Balade radiophonique au Potager du roi : épisode 3/3 du podcast Histoire des jardins

Un jardinier travaille dans le potager du Roi de Versailles en 2005
Un jardinier travaille dans le potager du Roi de Versailles en 2005 ©AFP - JEAN-PIERRE MULLER / AFP
Un jardinier travaille dans le potager du Roi de Versailles en 2005 ©AFP - JEAN-PIERRE MULLER / AFP
Série « Histoire des jardins »

Épisode 3/3 : Balade radiophonique au Potager du roi

Jeudi 18 avril 2013
Un jardinier travaille dans le potager du Roi de Versailles en 2005 ©AFP - JEAN-PIERRE MULLER / AFP
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Comprendre comment est né ce projet particulier tout près du château de Versailles, avec quels objectifs, et quel a été son rôle dans la propagation de nouvelles pratiques culturales au XVIIe siècle et bien au-delà.

Avec
  • Florent Quellier Professeur d’histoire moderne à l’Université d’Angers, spécialiste de l'histoire de l'alimentation
  • Antoine Jacobsohn Responsable du potager.

Balade radiophonique au Potager du roi, à Versailles.

Laurent Quellier, Antoine Jacobson, Emmanuel Laurentin au Potager du Roi à Versailles
Laurent Quellier, Antoine Jacobson, Emmanuel Laurentin au Potager du Roi à Versailles
© Radio France - Maryvonne Abolivier
Arbres en contre-espalier au Jardin du Roi de Versailles
Arbres en contre-espalier au Jardin du Roi de Versailles
La pièce d'eau au Jardin du Roi de Versailles
La pièce d'eau au Jardin du Roi de Versailles
- Maryvonne Abolivier
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