Publicité
Renouveau des anciens cépages
Valérie Boidron , auteur d’une thèse en ethnologie sur l'étude des vignerons qui ont réhabilité des cépages anciens, autochtones, oubliés… sous le titre "Culture vigneronne : vignerons, pratiques et ampélographie populaire".
Publicité
Mickaël Wilmart , ingénieur d'études à l'EHESS-Groupe d'archéologie médiévale.
L'équipe
- Production
- Réalisation
- Collaboration
- Réalisation
- Production déléguée
- Production déléguée
- Réalisation
- Réalisation
- Collaboration
- Réalisation
- Production déléguée