France Culture
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Emission spéciale aujourd'hui ! La Grande Table se délocalise dans les cuisines du grand chef étoilé Guy Savoy à la Monnaie de Paris pour un entretien exceptionnel en première partie.Pour cette dernière émission de la saison, La Grande Table vous invite au restaurant !

Guy Savoy en cuisine
Guy Savoy en cuisine
© Radio France

Tandis que l'"aubergiste" s'exprime, les couteaux s'affairent, les verres tintinnabulent, l'eau frémit et les casseroles s'entrechoquent... le premier service approche !

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Les salons
Les salons
© Radio France

Pour réécouter la deuxième partie de l'émission autour de l'héritage d'Antoine Vitez, cliquez ici.