Alexis Michalik : « J’ai longtemps cru que c’était ma grand-mère qui préparait cette soupe »

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La soupe Heinz et la gastronomie anglaise

Alexis Michalik est acteur, metteur en scène, auteur et depuis peu, réalisateur. Au théâtre, on lui doit de grand succès populaires comme « Le porteur d’histoire » qui depuis 2012 continue de se jouer et de tourner.
 

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Alexis Michalik nous fait traverser la Manche pour une Madeleine de très british.

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Toutes les saveurs britanniques me rappellent à mon enfance et à mes grands-parents anglais. Même les fish and chips dans leurs papiers journaux, même si c’est gras, même si c’est de la nourriture de pub et que ça pue, quand on est enfant, c’est formidable.