Le banquet de Mathias Enard

Une émission qui célèbre ce midi la gastronomie et les sens grâce à une exposition qui se tient à la Cité des sciences et de l’Industrie à Paris à l’occasion du 11e anniversaire de l’inscription du repas gastronomique des Français au patrimoine de l’Unesco. « Banquet », c’est le titre de cette exposition pensée avec le concours du chef Thierry Marx et le chimiste Raphaël Haumont, une exposition qui se savoure à tout âge et qui met à l’honneur les multiples plaisirs que procure la table. Et pour nous guider dans cette exposition à la fois ludique et interactive, nous avons invité le romancier Mathias Enard, prix Goncourt 2015, auteur en 2020 d’un roman rabelaisien intitulé Le Banquet annuel de la Confrérie des fossoyeurs (Actes Sud), et producteur de l’émission littéraire de France Culture « la Salle des machines »…

Pour aller plus loin :

• L'expo " Banquet" se tient jusqu'au 7 août 2022 à la Cité des sciences et de l'industrie à Paris.
• Le Banquet annuel de la Confrérie des fossoyeurs est paru aux éditions Actes Sud.
• Ecoutez ici la Salle des machines

Un aperçu de l'exposition en images