Michel Troisgros // Béatrice Giblin, la France et ses territoires

Le chef étoilé Michel Troisgros // Le premier ministre à la Conférence des Territoires à Cahors jeudi 14 décembre
Le chef étoilé Michel Troisgros // Le premier ministre à la Conférence des Territoires à Cahors jeudi 14 décembre ©AFP - Philippe Desmazes // Pascal Pavani
Le chef étoilé Michel Troisgros // Le premier ministre à la Conférence des Territoires à Cahors jeudi 14 décembre ©AFP - Philippe Desmazes // Pascal Pavani
Le chef étoilé Michel Troisgros // Le premier ministre à la Conférence des Territoires à Cahors jeudi 14 décembre ©AFP - Philippe Desmazes // Pascal Pavani
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Le chef trois étoiles Michel Troisgros a été récemment élu « meilleur chef du monde » par 552 cuisiniers étoilés. Il publie "La joie de créer" (L’aube). En seconde partie retour sur la Conférence des Territoires qui vient de s'achever à Cahors avec la géographe Béatrice Giblin

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