L'exaltation des papilles : épisode 4/5 du podcast L'exaltation

Homemade Cupcakes
Homemade Cupcakes - Alex (Flickr)
Homemade Cupcakes - Alex (Flickr)
Série « L'exaltation »

Épisode 4/5 : L'exaltation des papilles

Jeudi 29 décembre 2016
Homemade Cupcakes - Alex (Flickr)
Publicité

Quatrième temps de notre série exaltée, qui ravira toutes les papilles. Des repas quotidiens aux festins gastronomiques, comment faire naître le plaisir de la préparation et de la dégustation ? Des repas de Houellebecq à ceux de Proust en passant par nos propres assiettes. A table !

Avec
  • Emmanuelle Turquet Art thérapeute
  • Jean-Marc Quaranta maître de conférences en littérature française et création littéraire, écrivain

Émission présentée par Maylis Besserie

Avec Emmanuelle Turquet, auteure du livre Cuisine-thérapie : dis-moi comment tu cuisines et je te dirai qui tu es. Elle anime depuis 2015 les Ateliers Papilles-créatives. Nous recevons également, en duplex de Nice, Jean-Marc Quaranta, maître de conférence en littérature française et création littéraire à l’université d’Aix-Marseille, auteur des ouvrages Le Génie de Proust (Honoré Champion, 2011) et Houellebecq aux fourneaux (Plein Jour, 2016).

Publicité

Titres musicaux diffusés : "Croque" de Thomas Fersen, "The noisy eater" de The Avalanches.

L'équipe