

L'élevage sous l'Ancien Régime, du XVIe au XVIIIe siècle - Jean-Marc Moriceau
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La nouvelle fabrique de l’histoire - Histoire rurale : L’élevage et les concours agricoles (1ère diffusion : 09/03/2005) Par Emmanuel Laurentin - Avec Jean-Marc Moriceau et Jean-Luc Mayaud - Réalisation Nathalie Trianda-Phylides
Avec
- Jean-Luc Mayaud spécialiste de l’histoire de la ruralité, professeur d’histoire contemporaine à l’Université Lyon 2 et Directeur du Laboratoire d’Etudes Rurales, équipe de recherche consacrée aux sociétés rurales européennes contemporaines, rédacteur en
- Jean-Marc Moriceau Historien, professeur émérite à l'université de Caen-Normandie, spécialiste d’histoire rurale
Emmanuel LAURENTIN s'entretient avec deux historiens Jean-Marc MORICEAU et Jean-Luc MAYAUD sur l'histoire de l'élevage en France et sur la naissance des concours généraux agricoles au 19ème siècle.
- Par Emmanuel Laurentin
- Avec Jean-Marc Moriceau et Jean-Luc Mayaud
- Réalisation Nathalie Trianda-Phylides
L'équipe
- Production
- Collaboration
- Production déléguée
- Réalisation
- Production déléguée