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Le restaurant de Ticho
Le restaurant de Ticho
- Une année à Clichy - Bahar Makooi / Joséphine Lebard

Il doit son surnom à son premier business : la vente de thés chauds à la criée. En vrai, Ticho s’appelle Mustapha. Par la suite, il a ouvert un restaurant à Clichy-sous-bois. Il est aussi un des premiers à avoir lancé le concept de livraison à domicile de nuit : la BAF, la Brigade anti-faim qui patrouille dans le 93 mais aussi le 75 et le 95. Son slogan : « Pas de crédit pour les bandits. »

Reportage : Bahar Makooi

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Réalisation : Annabelle Brouard

Bahar Makooi a passé un an à Clichy et est l’auteur avec Joséphine Lebard de Une année à Clichy - La ville qui rêvait qu’on l’oublie , tout juste publié aux éditions Stock.

Références

L'équipe

Sonia Kronlund
Sonia Kronlund
Sonia Kronlund
Production
Charlotte Bienaimé
Production déléguée
Elise Andrieu
Production déléguée
Emilie Chaudet
Production déléguée
Emmanuel Geoffroy
Réalisation
Jérôme Sandlarz
Production déléguée
Bahar Makooi
Production déléguée
Ilana Navaro
Production déléguée
Leila Djitli
Production déléguée
Marie Plaçais
Réalisation
Olivier Minot
Production déléguée
Rémi Dybowski Douat
Production déléguée
Sandrine Chapron
Collaboration
Peire Legras
Réalisation
Sophie Knapp
Production déléguée
Inès Léraud
Production déléguée
Delphine Saltel
Production déléguée
Delphine Lemer
Réalisation
Delphine Dhilly
Production déléguée
Stéphanie Thomas
Production déléguée
Annabelle Brouard
Réalisation
Amaury Chardeau
Production déléguée