1er voyage en Algérie - Le couscous berbère : plat rituel et ancestral amazigh devenu universel

Avec:

Pierre Rabhi, l’apôtre de la terre enchantée

Hamou Messaoui , sa Ferme Bèrbère à Paris recrée les plats de son enfance

Kamel Daoud , Le Minotaure 504 – Sabine Wespieser éditeur