Camion de collecte écologique des déchets alimentaires Moulinot
Camion de collecte écologique des déchets alimentaires Moulinot
Camion de collecte écologique des déchets alimentaires Moulinot - Stephan Martinez / Société Moulinot
Camion de collecte écologique des déchets alimentaires Moulinot - Stephan Martinez / Société Moulinot
Camion de collecte écologique des déchets alimentaires Moulinot - Stephan Martinez / Société Moulinot
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Résumé

Stephan Martinez restaurateur depuis trois générations, trie et traite les bio déchets alimentaires des restaurateurs en Ile de France.. il les transforme en méthane ou en compost.. Avant il y avait dans les cuisines des seaux à cochon, le marc de café pour les rosiers, le pain pour les poules...

avec :

Stephan Martinez (restaurateur).

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Le site de Biodéchets Moulinot

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Compost
Compost
- Stephan Martinez
Références

L'équipe

Alain Kruger
Production
Daphné Abgrall
Collaboration