L’asperge à l’amoroso

France Culture
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Cette semaine, nous sommes à table avec l’écrivain et traducteur Jean-Paul Manganaro qui écrit le mot « culinaire » en trois mots. Comme ça : Cul in air , c’est le titre de son dernier livre publié aux éditions POL.

Jean-Paul Manganaro
Jean-Paul Manganaro