La Castanéicultrice et le Castanéiculteur

Vendredi 19 août 2016

Castanea sativa

Lélya était institutrice, elle a choisi de devenir agricultrice à Vialas. Elle produit et transforme des châtaignes. Eric était saisonnier à Palavas, désormais il produit la castagne du cévenol, une bière naturelle « La bogue », dans les Cévennes à Aujac.

Avec

Eric Vezinet Castanéiculteur
Lélya Benali Castanéicultrice

Croc' marrons au xherbes
- Berger du cueilleur

Quand un castanéiculteur rencontre une castanéicultrice, qu’est-ce qu’ils racontent ? des histoires de figarettes, de pellegrines et des « affachades » de châtaignes grillées.

Réalisation Delphine Lemer

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L'équipe

Alain Kruger

Production
Dominique Compétissa

Collaboration
Anne Perez

Réalisation