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Avec
- Michel Oliver cuisinier
Michel Oliver est une figure joyeuse de la gastronomie. Petit-fils de Louis, disciple d'Auguste Escoffier, fils de Raymond, chef triplement étoilé du Grand Véfour qui régna 40 ans dans les jardins de son Palais Royal. Michel Oliver débuta jeune homme au Grand Véfour,. Il nous parle d'un ami, voisin et client fidèle : Jean Cocteau, auteur de la préface du livre mondial et indémodable de Michel Oliver, La cuisine est un jeu d'enfants.
L'équipe
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