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Cette semaine nous sommes à table pour manger des os. Nous sommes à table avecJenniferMcLagan, écrivain et cuisinière d’origine australienne, auteur de Les os, dix façons de les préparer (éd. de l’Epure).

Jennifer McLagan
Jennifer McLagan
Références

L'équipe

Alain Kruger
Production
Romain de Becdelièvre
Romain de Becdelièvre
Delphine Lemer
Réalisation