La taboulé : le mélange assaisonné libanais

Le taboulé est-il masculin ou féminin ? Levantin ou phénicien ? Boulgour or not Boulgour ? Persil haché caché ou découpé. Plat de l'unité libanaise, aujourd'hui partagé dans le monde entier, repas de fête ou petites dînettes à préparer et consommer très frais. À vous de goûter et d'écouter.