

Olympe versini - Olympe versini
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Olympe Versini a été l'une des plus jeunes chefs étoilées. Pionnière de la bistronomie . Fille d'une sculptrice provençale et d'un avocat corse, sa cuisine sudiste a l'accent de Fernandel et le goût des produits du pays des cigales. Elle nous promène dans ses bois à la chasse à la grive.
Avec
- Olympe Versini cuisinière, ancienne chef étoilée, précurseur de la bistronomie en France
Rediffusion du dimanche 30 novembre 2014 - réalisation Delphine Lemer
L'équipe
- Production
- Collaboration
- Réalisation