France Culture
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A l'occasion de la semaine spéciale que les émissions scientifiques de la chaîne consacrent à la question de l'alimentation, Planète Terre interroge les différentes façons de produire dans le monde, des plus polluantes avec leurs conséquences sur les sols et la biodiversité à celles plus respecteueuses de l'environnement et à leur part réelle dans la production agricole mondiale. Des modes de productions alternatifs pourront-ils se développer, selon quels schémas, et dans quelles regions ? Ces systèmes pourront-ils nourrir l'humanité dans les décennies à venir

Paysage agricole de San Domingo
Paysage agricole de San Domingo