France Culture
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Agriculture et économie des champs
Agriculture et économie des champs
John Linnell, "Wheat", vers 1860, huile sur toile, 94,2 x 104,6 cm, National Gallery of Victoria, Melbourne (Australie)
John Linnell, "Wheat", vers 1860, huile sur toile, 94,2 x 104,6 cm, National Gallery of Victoria, Melbourne (Australie)
Épisode 1/4 : Aux origines, les physiocrates
La physiocratie est un courant de pensée économique développé à la moitié du XVIIIe siècle, dont le principal représentant est François Quesnay (1694-1774). Les physiocrates prônent notamment la liberté du commerce du blé ou encore le développement de l'agriculture par de grandes exploitations...
58 min
Illustration d'après Andy Warhol, "Cow Wallpaper", 1966 - Crédits : Incase, "Warhol Denim Cow", janvier 2013, image modifiée selon les termes de la licence / Creative Commons CC-BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/legalcode)
Illustration d'après Andy Warhol, "Cow Wallpaper", 1966 - Crédits : Incase, "Warhol Denim Cow", janvier 2013, image modifiée selon les termes de la licence / Creative Commons CC-BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/legalcode)
Épisode 2/4 : Joyeuse PAC
Dès le traité de Rome en 1957, les pays européens se fixent pour objectif de définir une politique agricole commune (PAC). Mais jusqu'à aujourd'hui, le modèle productif promu par cette PAC a sensiblement évolué au moyen d'outils économiques très variés. Décryptage du système agricole européen.
59 min
Pour que la viande ne soit pas sèche, rien de tel qu'un petit coup de jus...
Pour que la viande ne soit pas sèche, rien de tel qu'un petit coup de jus...
Épisode 3/4 : L'avenir de l'alimentation
Agriculture biologique contre productivisme, l'enjeu est aujourd'hui de définir un modèle viable pour nourrir l'humanité, préserver l'environnement, et permettre aux producteurs de vivre de leur travail. En sachant que s'ajoutent à l'équation les intérêts économiques des distributeurs...
58 min
Image du film "La Vie moderne" (2008) réalisé par Raymond Depardon
Image du film "La Vie moderne" (2008) réalisé par Raymond Depardon
Épisode 4/4 : Portraits paysans
Quand la caméra s'installe dans les champs et filme le quotidien et le travail des paysans... Utilisant aussi bien le prisme de la fiction que celui du documentaire, plusieurs films nous dressent le portrait d'agriculteurs. Galerie de visages qui disent le monde agricole contemporain.
58 min

Provenant de l'émission

du lundi au vendredi de 14h00 à 15h00 sur France Culture

Notions, pensées, auteurs, débats d’actualité: chaque jour, du lundi au jeudi, Entendez-vous l’éco ? fait résonner toutes les déclinaisons de l’économie et de son impact sur la société. Pour que, dans le brouhaha d’une actualité souvent saturée, l’éco parvienne jusqu’à nous…