France Culture
France Culture
La jardinière de légumes de Françoise Gerbaulet
La jardinière de légumes de Françoise Gerbaulet
La tendresse infinie de la pomme de terre
La tendresse infinie de la pomme de terre
Épisode 1/4 : Je t'aime patate, tu n'y peux rien
Sous l'autorité de la jardinière d'un côté et du cuisinier de l'autre, dans le potager ou la marmite, ça grouille, ça pousse, ça mijote, cuits ou crus, tout nus ou en habit, chaque légume y va de sa petite chanson... ou de sa longue complainte.
26 min
Dans le potager,  chaque légume y va de sa petite chanson
Dans le potager, chaque légume y va de sa petite chanson
Épisode 2/4 : La jardinière et le cuisinier
- Que fais-tu ? dit le cuisinier - J’ordonne, je trie les graines, j’aère la terre, je bêche et j’ensemence, j’arrose, j’arrache et je repique, j’aligne et je mesure, je plante, je taille et je ratisse, j’ordonne mes plantes dans les sillons, je fais de l’or et te le donne, répond la jardinière
27 min
Dans le potager, chaque légume y va de sa petite chanson
Dans le potager, chaque légume y va de sa petite chanson
Épisode 3/4 : Les cucurbitacées ont la grosse tête
Sous l'autorité de la jardinière d'un côté et du cuisinier de l'autre, dans le potager ou la marmite, ça grouille, ça pousse, ça mijote, cuits ou crus, tout nus ou en habit, chaque légume y va de sa petite chanson... ou de sa longue complainte.
26 min
Les mauvaises herbes, ça n'existe pas
Les mauvaises herbes, ça n'existe pas
Épisode 4/4 : Les mauvaises herbes, ça n'existe pas
La potentille, l’ortie, la ciguë, le pissenlit, le bouillon blanc, le chardon, la bourrache sont des plantes voyageuses qui viennent pousser où ça leur chante sans demander la permission à personne. Pourquoi alors les dit-on mauvaises ? Aucune herbe n’est mauvaise. Il n’y a que des mauvaises gens..
28 min

À propos de la série

Le jardin potager est une vaste marmite bruissante. Pommes de terre, champignons, radis, pissenlits, laitues, cucurbitacées, haricots ou céleri : chacun y va de sa chanson ou de sa petite complainte. Tendez l'oreille !

Le jardin potager est une vaste marmite bruissante. Poireaux, carottes, pommes de terre, champignons, mâche, radis, pissenlits, laitues, cucurbitacées, avocats, brocolis, topinambours, haricots, endives et jusqu'au céleri : chacun y va de sa chanson ou de sa petite complainte. Tendez l'oreille !