France Culture
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Où est passé le parfum des roses ?
Où est passé le parfum des roses ?
Rosier ancien, roseraie de Berty
Rosier ancien, roseraie de Berty
Épisode 1/4 : De la fleur d’églantier à la rose Pompadour : histoire d’une passion
Une rose est d'évidence poétique : la voir, la sentir, inspire d'emblée le plaisir, à tel point que les roses fleurissent aussi bien dans nos jardins que sur les panneaux publicitaires. Mais d'où vient ce singulier pouvoir des roses ? Qui de la fleur ou de notre imaginaire exalte nos sens ?
54 min
Roseraie de Berty, Ardèche.
Roseraie de Berty, Ardèche.
Épisode 2/4 : Des roses en héritage
Au XIXème siècle, toute une avant-garde d'obtenteurs français va orner le monde de ses nouvelles créations, tels des "grands couturiers de la rose". Depuis, les méthodes n’ont pas changé et il faut toujours dix à quinze ans pour créer une rose. Un art de plus en plus difficile à pratiquer.
55 min
Rosiers cobayes, serre expérimentale du laboratoire de  l'Université de Saint-Etienne.
Rosiers cobayes, serre expérimentale du laboratoire de l'Université de Saint-Etienne.
Épisode 3/4 : La rose et le génome : un parfum de science
Une équipe de chercheurs français a découvert le gène responsable de la synthèse du parfum des roses. Un consortium international s’est lancé dans le séquençage du génome du rosier. Que nous enseignent ces nouvelles connaissances sur la fleur ? Quelle rose s’apprête à éclore dans les laboratoires ?
55 min
Fumigation d'une serre de roses, Equateur
Fumigation d'une serre de roses, Equateur
Épisode 4/4 : Bread and roses : les roses mondialisées
Plaisir parfumé et plaisir des yeux, la rose n’a pas échappé à l’exploitation de sa beauté. A partir du XIXème siècle, la passion pour la fleur s’est rapidement transformée en une passion marchande. Les roses fleurissent aussi sous la logique du profit et de la mondialisation.
55 min
Rosier ancien, roseraie de Berty
Rosier ancien, roseraie de Berty
Épisode 5/4 : De la fleur d’églantier à la rose Pompadour : histoire d’une passion
Une rose est d'évidence poétique : la voir, la sentir, inspire d'emblée le plaisir, à tel point que les roses fleurissent aussi bien dans nos jardins que sur les panneaux publicitaires. Mais d'où vient ce singulier pouvoir des roses ? Qui de la fleur ou de notre imaginaire exalte nos sens ?
54 min
Roseraie de Berty, Ardèche.
Roseraie de Berty, Ardèche.
Épisode 6/4 : Des roses en héritage
Au XIXème siècle, toute une avant-garde d'obtenteurs français va orner le monde de ses nouvelles créations, tels des "grands couturiers de la rose". Depuis, les méthodes n’ont pas changé et il faut toujours dix à quinze ans pour créer une rose. Un art de plus en plus difficile à pratiquer.
56 min

Provenant de l'émission

du lundi au vendredi de 17h00 à 17h55, rediffusion le soir à 23h sur France Culture

Documenter toutes les expériences de la vie, des cultures et des savoirs. Chaque semaine, un grand thème en quatre épisodes, autonomes et complémentaires. En ce moment, LSD, La Série Documentaire est en partenariat avec Tënk, la plateforme du documentaire d’auteur.