Chez Chantal Brethes, il n'y a plus une seule oie...

Chez Chantal Brethes, il n'y a plus une seule oie... ©Radio France - Julie Gacon

Sur la route… des éleveurs de canards du sud-ouest

Samedi 11 mars 2017

Chez Chantal Brethes, il n'y a plus une seule oie... ©Radio France - Julie Gacon

Ils vivent parfois depuis leur plus tendre enfance dans le brouhaha de la ferme familiale, habitués au gloussement des oies et à la démarche véloce des canards. Mais depuis quelques semaines, ils se réveillent le matin dans le silence le plus total...

Avec

Marie-Pierre Pée Présidente du CIFOG (Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras)

Ils vivent parfois depuis leur plus tendre enfance dans le brouhaha de la ferme familiale, habitués au gloussement des oies et à la démarche véloce des canards. Mais depuis quelques semaines, ils se réveillent le matin dans le silence le plus total. En application du principe de précaution après la découverte d’une nouvelle souche de la grippe aviaire, le virus H5N8, de nombreux éleveurs de « palmipèdes à foie gras » ont dû conduire à l’abattoir le moindre caneton de leur troupeau.

Dans la Haute-Lande, sur une zone encore "indemne" mais le virus peut surgir à tout moment.
© Radio France - Julie Gacon

En reportage : Avec le vétérinaire Xavier Banse, spécialisé dans les palmipèdes, sur l’exploitation landaise de M. Duval à qui il reste quelques bêtes ; chez Chantal Brethes à Montaut qui a dû conduire à l’abattoir la totalité de ses 13 400 oies et 5 600 canards.