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"961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent)” de Ryoko Sekiguchi

Ryoko Sekiguchi
Ryoko Sekiguchi
© AFP - Ulf Andersen/ P.O.L

"Nouvelle voix de la poésie japonaise, l'autrice livre 321 instantanés de sa visite au Liban qui constituent son premier livre de cuisine. Ceci n'est pas un livre classique de recettes, mais l'invention d'un art poétique de la cuisine comme mode de partage universel." Laure Adler

Ryoko Sekiguchi est l'invitée de Laure Adler à l'occasion de la parution de son livre "961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent)” aux éditions P.O.L.

🎧 ECOUTER : L'heure bleue le 5 mai 

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