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Produire de l'électricité avec des carottes, c'est possible !
La Société de production de légumes Larrère & Fils est "électriquement positive!" Patrick Larrère, producteur de carottes, fabrique de l'électricité grâce à la biométhanisation. Un procédé qui lui permet de revendre de l'électrique à EDF .
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Interview de Patrick Larrère, dirigeant du groupe "Larrère et fils"