Carnets de campagne

Le domaine Virgile Joly, en terrasses du Larzac, a été sacré "vignoble le plus durable", à Londres, pour ses aménagements en faveur de la biodiversité.

Comment faire cohabiter l'homme et la faune sauvage ? Cohab est une association qui propose des solutions aux collectivités locales pour la protection des petits animaux. Elle installe notamment des écuroducs pour permettre aux écureuils de traverser les routes sans se faire écraser.

Une entreprise de l'Hérault, R&D Concept, entend transformer des déchets en ressources, et créer des chaines d'économie circulaire. Après avoir organisé toute une filière de recyclage du plastique pour la fabrication de ses lunettes, elle se lance dans le recyclage du liège.

Dans le Vaucluse, cette compagnie propose du théâtre participatif. Le principe : présenter des situations problématiques du quotidien (harcèlement scolaire, sexisme ordinaire, etc.) puis inviter le public à intervenir sur scène pour inventer une fin plus heureuse.

Près de 90% des fleurs vendues en France n'ont pas poussé en France. La ferme florale "Un pas de côté", dans le Vaucluse, appartient au collectif de la fleur française, qui milite pour que nous repensions nos habitudes en matière de bouquets.

Il existe plusieurs écoles de ce type pour les adultes, mais une seule pour les enfants, à l'Isle sur la Sorgue. La Fondation Frédéric Gaillanne forme des chiens destinés à des jeunes aveugles entre 12 et 18 ans. Le chien n'aide pas seulement à se déplacer, il est aussi vecteur de confiance en soi.

Couper en deux des balles de tennis et les coller sous des dalles de bois, pour fabriquer du parquet : l'idée est née il y a vingt ans, pour offrir aux parquets de danse un amortissement idéal. La nouveauté, c'est que les balles, désormais, ne sont plus neuves mais usagées.

C’est une énergie renouvelable qui n’existe pas encore, ou qui n’est pas encore utilisée comme telle. L’énergie osmotique, née de la rencontre entre eau douce et eau salée, sera-t-elle la clé de notre transition énergétique? Dans les Bouches-du-Rhône, une usine prototype doit bientôt voir le jour.

C'est une technique ancestrale utilisée par une toute jeune entreprise : la teinture végétale. Bombo est une marque de vêtements et sous-vêtements, basée à Marseille, qui utilise des teintures naturelles. Son slogan : "aimer son corps et la planète avec".

En France, douze millions de personnes vivent dans la précarité énergétique, autrement dit dans des logements où il fait bien trop froid l'hiver et bien trop chaud l'été. Un collectif baptisé "Stop exclusion énergétique" se bat pour venir à bout de ce fléau, notamment à Marseille.

Des plats qui mijotent grâce au soleil, dans un fourneau qui fonctionne avec une grande parabole miroir : voilà qui a du sens à Marseille ! Le Présage est une guinguette créée par le chef Pierre-André Aubert, qui veut aussi ouvrir un restaurant solaire.

Ce bateau hors du commun doit s’élancer de Marseille en 2025 pour rejoindre Madagascar. Un porte-conteneurs à voiles, conçu par la coopérative Windcoop, qui fait le pari de la voile pour un transport maritime beaucoup plus propre.