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Plaine des Sables
Plaine des Sables
© - Antonio PRIANON

Pour cette dernière émission en direct, CO2 mon amour vous offre un menu de fêtes avec du piton fourré aux truffes.

En guise d'entrée, direction le Lot avec Pierre-Jean Pébeyre, spécialiste de la truffe et co-auteur du Petit manuel de la truffe .

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Puis nous partirons à la (re)découverte de la faune et la flore de la plaine des Sables au pied du Piton de la Fournaise. Balade en compagnie de Frantz Fillomard, garde du parc national de la Réunion.

Périodes de fêtes oblige, pour bien digérer, vous prendrez bien une petite camomille avec Jean-Marie Pelt?

Evénement(s) lié(s)

Comic Symphonic

Les liens

La maison Pébeyre, spécialiste de la truffe

Truffes, les chercheurs ont du nez. Un dossier de l’INRA

Le parc national de La Réunion

Le jardin des parfums et des épices à Saint-Philippe (97442)

Le Comité Régional du Tourisme (CRT) de La Réunion

L'équipe

Denis Cheissoux
Denis Cheissoux
Denis Cheissoux
Production
Christophe Imbert
Réalisation
Jean-Baptiste Audibert
Programmation musicale
Jean-Marie Pelt
Chronique