Dans la plaine des sables au Piton de la Fournaise et truffes story dans le Lot

Samedi 27 décembre 2014

Avec

Frantz Fillomard Garde du Parc National de la Réunion
Marc Jolivet Humoriste, réalisateur, scénariste, metteur en scène, acteur
Pierre-Jean Pébeyre Négociant spécialiste de la truffe, PDG de la Maison Pébeyre
Jean-Marie Pelt Pharmacien agrégé, botaniste, écologiste, fondateur de l'Institut européen d’écologie à Metz, président d'honneur de la Société Française d'Ethnopharmacologie

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Pour cette dernière émission en direct, CO2 mon amour vous offre un menu de fêtes avec du piton fourré aux truffes.

En guise d'entrée, direction le Lot avec Pierre-Jean Pébeyre, spécialiste de la truffe et co-auteur du Petit manuel de la truffe .

Puis nous partirons à la (re)découverte de la faune et la flore de la plaine des Sables au pied du Piton de la Fournaise. Balade en compagnie de Frantz Fillomard, garde du parc national de la Réunion.

Périodes de fêtes oblige, pour bien digérer, vous prendrez bien une petite camomille avec Jean-Marie Pelt?