Tournée des popotes !

CO2 mon amour, l’émission qui rapproche les hommes en nous rapprochant de la nature…

Au menu, ce samedi :

• Le chef de cuisine, Alain Ducasse, vient nous parler de son dernier livre Manger est un acte citoyen (Les liens qui libèrent) – écrit avec Christian Regouby
• La France des solutions - Ces citoyens qui bâtissent l'avenir (éditions Arthaud) avec Gilles Vanderpoorten, journaliste et directeur de Reporters d'espoirs (Reporters d’Espoirs est à l’origine du journalisme de solutions, également appelé journalisme d’impact ou constructif)
• Gilles Pérole, maire-adjoint à l’éducation et à l’enfance de Mouans-Sartoux et président de l’ association Un Plus Bio, nous fait découvrir une nouvelle formation : le "Diplôme Universitaire Chef de projet en alimentation durable - option Collectivité territoriale" (Université Côte d'Azur)
• Le quinoa avec Jean-Marie Pelt (rediffusion du 27/09/2014)

Programmation musicale

• Foule sentimentale, Alain Souchon
• Liar, Chinese Man/Kendra Morris/ Dillon Cooper

Pour aller plus loin

Les fourchettes se rebiffent, un documentaire de Jacques Niset consacré à l'alimentation

Regards sur nos assiettes, documentaire de Pierre Beccu

3ème édition du forum festif ARTOLiens