A Die, dans la Drôme, les éleveurs gèrent eux-même l'abattoir. Et place de la République, à Paris, Nuit Debout est toujours debout!
A l'abattoir de Die, on abat dignement
A Die, dans la Drôme, l’abattoir municipal était menacé de fermeture. Outil indispensable dans cette région qui vit principalement de l’élevage, l’abattoir a été repris en 2004 par 45 éleveurs qui gèrent et abattent désormais eux-même leurs bêtes et celles des éleveurs de la région.
Là-bas, pas de cadences infernales, pas d’entassement d’animaux car ils arrivent à flux tendus le matin même amenés par leurs propriétaires, et surtout, l’implication des éleveurs garantis que les animaux, qu’ils connaissent et respectent, souffriront le moins possible au moment de leur mort.
Une structure atypique, mais qui fonctionne depuis maintenant 12 ans.
Un reportage de Charlotte Perry
Programmation musicale :
Les Joyeux Bouchers - Boris Vian
La bonne nuit des agneaux - Les Parisiennes
L'usine - Bruit Noir
Pour en savoir plus :
La fin des bêtes , Une ethnographie de la mise à mort des animaux Catherine Rémy__ (Economica)
Livre blanc pour une mort digne des animaux , Jocelyne Porcher (Editions du palais)
Le sang des bêtes , documentaire de Georges Franju (1949)
Avec le sang des hommes , documentaire de Vincent Gaullier et Raphaël Girardot, diffusé sur Arte le 27/05, visible sur Arte+7
Nuit toujours debout
Après 59 jours d'occupation, avocats, psychiatres, radios, TVs et falafels sont toujours debouts pour débattre et partager sur la place de la république à Paris.
Un reportage d'Antoine Chao
https://nuitdebout.fr/
https://www.convergence-des-luttes.org/
http://www.marianaotero.com/
L'équipe
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