

Un atelier cuisine de l'association VRAC avec les enfants d'un quartier de Bron. ©Radio France - Lionel Thompson
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C'est à Lyon qu'est née VRAC, une association qui créée des groupements d'achats dans les quartiers populaires pour que les produits bios ou locaux soient accessibles à tous, pas seulement un luxe pour bobos urbains.
Rediffusion de la chronique du 13 septembre 2022.
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