GBVF ! Loisirs

En cuisine, notre chef Gregory Cohen vous proposera un gâteau au chocolat autrichien à se damner...

Et puis deux amoureux de la pêche et des produits de la mer vous expliqueront comment choisir son poisson et comment bien le cuisiner.

Comment réussir la cuisson d’un cabillaud à la vapeur, d’un merlan frit ou d’une daurade au four... Le poisson n'aura plus de secrets pour vous...

Et notre bande de joyeux drilles vous conduiront de chroniques philoscopiques en chroniques sexoscopiques dans une bonne humeur contagieuse.

Avec

• Tanguy Thomassin, cuisinier autodidacte passionné des produits de la mer, il a travaillé dans les vignes et s’est formé chez un poissonnier pendant plus de 7 ans. 
• Adèle Grunberger, cuisinière autodidacte passionnée des produits de la mer, elle est fille de commerçants et de restaurateurs

Ils ont écrit à quatre mains le livre "Retour de pêche" paru aux éditions First le 19 novembre 2020 et à seulement 22 ans, ils ont fondé Oyster Club, comptoirs à fruits de mer à Dinard et à Paris (4e ).

Et notre joyeuse équipe de chroniqueurs :

• Guillemette Odicino : Journaliste cinéma à Télérama.
  Chronique cinéma avec le film "Mama Mia" et  la série "Quand l’histoire fait date".
• Maïa Mazaurette : Journaliste, scénariste de bande dessinée, peintre, auteure et chroniqueuse sexe. Chronique " Le sexe et les poissons !"
• Grégory Cohen : Chef cuisinier.
  Recette de la Sacher Torte, un gâteau au chocolat autrichien.
• Thibaut de Saint-Maurice : chronique philo. Une philoscopie de la farce, du prank, du canular, du poisson d’avril donc….
• Julien Bisson : rédacteur en chef de l'hebdomadaire Le 1.  Chronique sur  les livres de la maison Talent haut et Ma Fabrique à histoire, support ludique et éducatif pour aider nos bambins à supporter le confinement de leurs parents