L’obésité, est-elle une fatalité ?

Modes de vies sédentarisés, en dépit des campagnes de prévention… 

Consommation d’une alimentation ultra-transformée, trop sucrée, trop grasse, trop salée et contenant trop d’additifs néfastes pour le métabolisme… 

Est-il vraiment possible de ne pas grossir, d’éviter le surpoids, l’état d’obésité ?

Le tout nouvel étiquetage censé aidé le consommateur à faire les bons choix alimentaires, le Nutri-Score ou encore des applications du type Yuka permettent-ils de vraiment limiter la prise de poids chez les consommateurs ?

Et puis quid de la dimension psychologique, héréditaire, et sociale de l’obésité, trop souvent délaissé pour essayer de lutter contre cette pandémie qui touche environ 6 millions de Français, sans parler du surpoids qui touche un adulte sur deux…

Pour nous poser toutes vos questions sur l’obésité et le surpoids : 01 45 24 7000, par mail, sans oublier l’appli France Inter, et la page Facebook de GBVF.

avec

• Laurent Chevallier, médecin nutritionniste CHU Montpellier, L’indulgence dans l’assiette ed.Fayard
• Alexandra Retion diététicienne nutritionniste, Qu’est-ce qu’on mange ? ed.First
• Irène Margaritis, Chef de l'évaluation des risques liés à la nutrition à l'A NSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation
• Tel: Gabrielle Deydier, fondatrice du webzine Ginette Le Mag, On ne naît pas grosse ed. Goutte d’or
• Tel : Anthony Fardet chargé de recherche en alimentation préventive et holistique_,_ Mangeons vrai, Halte aux aliments ultra-transformés ! ed. Thierry Souccar

Partenariat Le 1 Julien Bisson 

Demain, on s’intéresse au culte de la perfection avec le mensuel Philosophie Magazine, avec notamment le philosophe Charles Pépin