Le coup de coeur de François-Régis Gaudry cette semaine : la socca de Bettina et Richard Mortier, à Nice ©Radio France - François-Régis Gaudry
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry cette semaine : la socca de Bettina et Richard Mortier, à Nice ©Radio France - François-Régis Gaudry
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry cette semaine : la socca de Bettina et Richard Mortier, à Nice ©Radio France - François-Régis Gaudry
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Résumé

Frabçois-Régis Gaudry s'est invité chez Richard et Bettina Mortier pour cette galette de farine de pois chiches particulièrement succulente.

En savoir plus

Farine de pois chiches française, galette fine et croustillante dans les règles de l'art.

3 € la part, au 215, Avenue de la Californie, Nice, 04-93-71-36-00.

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Références

L'équipe

François-Régis Gaudry (image émission)
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François-Régis Gaudry (image émission)
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