

Poireaux vinaigrette ©Radio France - François-Régis Gaudry
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La table de Léa et Louis Fleuriot sur les hauteur de Belleville dans le XIXe arrondissement
Un café qui ressemble à un café : devanture de café, piliers en fonte de café, brouhaha de café.... Mais c'est bien plus qu'un café.
Diplômé d'histoire de l'art, puis Bachelor Ferrandi, Léa Fleuriot a débuté dans une petite sandwicherie avant de jeter son dévolu sur une ancien troquet qu'elle a rebaptisé Le Cadoret du nom du lieux-dit ou se trouvait la ferme de sa grand-mère en Normandie.
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