A la recherche de la vraie bonne merguez, la saucisse préférée des Français

France Inter
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A mille lieux des versions industrielles touchées par différents scandales sanitaires, les frères Loumi proposent aux Lilas une merguez d'exception.

Coup de coeur pour la boucherie Les Jumeaux, aux Lilas. Ouverte en 2013, les frères Karim et Slim Loumi y proposent des viandes d'exception : boeuf de Galice, boeuf wagyu, agneau de pré salé du Mont Saint-Michel, volaille de Bresse ... Et plusieurs sortes de merguez parfaitement équilibrées. 

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