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Un peu de douceur dans ce monde piquant grâce à Estérelle payany
La recette de : Ananas à la mélasse et citron vert
- 1 ananas
- 2 c. à soupe de mélasse noire (en magasin bio)
- 1 citron vert non traité
Peler et couper l’ananas en morceaux. Huiler une cuillère et déposer quelques zig-zags de mélasse sur l’ananas.Saupoudrer de zeste de citron vert.Savourer avec un bon yaourt à la grecque et pour les plus aventureux, un soupçon de piment (chipotle meco chaleureusement recommandé).
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