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La chronique œnologique
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4 min
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3 min
La chronique œnologique
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Incarnation des merveilleux vins de plaisir du val de Loire, le cabernet est un rosé demi sec dont la production est une ancienne tradition angevine.
4 min
La chronique œnologique
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La chronique œnologique
La chronique œnologique
S'il y a bien un vin emblématique de la région de Bordeaux, c'est le clairet ! Lointain descendant du French Claret qui fit la réputation du vin de Bordeaux en Angleterre au XVIème siècle, le Clairet résiste à la mode des rosés palots juste bons à être bus avec des glaçons.
5 min
La chronique œnologique
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7 min
La chronique œnologique
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La chronique œnologique
Découverte dans le Sud OUest
5 min
Pauline Mourrain
Pauline Mourrain
Coup de projecteur sur le domaine de l'Australe
AOC Blaye côtes de Bordeaux
AOC Blaye côtes de Bordeaux
Située à 45 km au nord de Bordeaux et bordé à l’ouest par l’estuaire de la Gironde l’appellation, Blaye est l’une des plus importantes du bordelais. Les sols y sont majoritairement argilo-calcaires avec quelques nuances au nord et à l’est de l’appellation.
6 min
Vin de Loire
Vin de Loire
Jérôme Gagnez nous emmène en amont de Tours, au point de rencontre des vallées de la Loire et du Cher.
6 min

À propos du podcast

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Chaque dimanche à 11h50 sur France Inter

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