Publicité
Est allé faire un tour dans un vignoble qu'il connait depuis pas mal de temp : le Forez. Un vignoble ou l'on fait des vins à partir d'un cépage qui s’appelle le Gamay.
C'est un vignoble qui n'est pas très grand, situé à une centaine de kilomètres de Lyon et à quelques encablures de Saint Etienne.
Particularité du Forez : On y trouve deux terroirs bien distincts. Des granits et un terroir volcanique de basalte.
Publicité
Ce qui donne deux Gamay bien identifiables et très différents.
A noter
Côtes du Forez cuvée Dacite 2018, vignoble de la Madone à 11,5 € au domaine
Vignoble de La Madone - Gilles Bonnefoy - 1581 chemin de Jobert - 42600 CHAMPDIEU - Tél: 04 77 97 07 33
- Côtes du Forez cuvée Volcanique 2018, domaine Verdier Logel à 8,50 € au domaine
Maxime Gillier, Odile Verdier et Jacky LOGEL - La Côte - 42 130 Marcilly le Châtel - Tél. 04 77 97 41 95
Adresses des 2 bars à vin :
Pampille - 10, rue Denis Escoffier 42000 Saint Etienne
Demain Les Vins - 1bis cours Jovin Bouchard 42000 Saint Etienne
L'équipe
- Production
- Autre