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Résumé

Antoine réhabilite l'Alicante. Les japonais en sont fous et l'associent avec le chocolat.

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Le « vin noir » pur Alicante du Château Grand Callamand dans le Luberon. 

IGP Méditerranée cépage Alicante 2010nv. 12 €

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Château Grand Callamand - Nathalie Souzan - Route de la Loubière, 84120 Pertuis - Tel. 04 90 09 61 00 / 06 87 47 48 34

Création d'un nouveau Diplôme Universitaire : "Vers le terroir viticole par la dégustation géo-sensorielle" qui se donne pour mission de relier deux concepts innovants le terroir viticole et la dégustation.

Le lien vers la formation sur le site de la faculté de géographie de Strasbourg Géographie Unistra 

Références

L'équipe

Antoine Gerbelle
Production