Une boulangerie solidaire à Budapest par Florence la Bruyère

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L’économie solidaire, ça marche comment ?

Pas besoin de beaucoup de capital : il faut savoir récolter des subventions, des dons, et avoir de bonnes idées.

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Exemple en Hongrie où l’association caritative de la Croix de Malte (NB : branche hongroise de la mission hospitalière présente dans le monde entier) a ouvert une boulangerie unique dans le pays.

Le pain y est 20 % moins cher qu’ailleurs mais ce n’est pas le seul intérêt de cette petite entreprise solidaire.

Reportage de Florence la Bruyère

Boulangerie solidaire à Budapest
Boulangerie solidaire à Budapest
© La Croix de Malte

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