Rose dans un jardin ©Getty -  Francesco Rocca
Rose dans un jardin ©Getty - Francesco Rocca
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Résumé

La rose est célébrée depuis l'Antiquité (bien qu'elle existe depuis bien plus longtemps) grâce à son parfum envoûtant, sa couleur et sa forme si particulière.

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Le livre du jour

Cultiver ses tomates sous serre et en pleine terre avec Hubert le Jardinier, de Hubert Fontaine, avec des photographies de Grégory Fontaine, aux éditions Noires Terres :
" La tomate est la plus consommée au monde, après la pomme de terre. C’est aussi, la plus cultivée dans les jardins et sur les balcons. Ce livre est consacré à sa culture de janvier à décembre sous serre et en pleine terre. De la graine à l’assiette, en passant par les serres, vous dégusterez de succulentes tomates à partir du mois de juin et jusqu’en décembre sans le moindre pesticide. Vous apprendrez à semer, à repiquer, à tuteurer, à bouturer, à greffer, à tailler et vous récolterez des tomates de toutes les couleurs, aux formes et aux goûts les plus surprenants. Vous retrouverez aussi de nombreuses recettes élaborées par des chefs et autres cordons bleus."

Références

L'équipe

Alain Baraton
Production
Alain Baraton
Chronique