Qu'est-ce que la permaculture ?

Il faut rappeler que la permaculture est un système de pensée avant d’être une pratique agricole. Appliquée à l’agriculture, c’est une agriculture manuelle, donc post-pétrole, qui se fait sur de petites surfaces, en allant dans le sens de la biodiversité, le respect des sols, mais qui est surtout hyper productive.

Née en Australie dans les années 1970, elle a été formulée par Bill Mollison et David Holmgren . La permaculture est une science de conception de cultures, de lieux de vie, et de systèmes agricoles humains utilisant des principes d'écologie et le savoir des sociétés traditionnelles pour reproduire la diversité, la stabilité et la résilience des écosystèmes naturels.

Découverte de la permaculture à la ferme biologique du Bec Helloin

Perrine Hervé-Gruyer est agricultrice en permaculture à la ferme biologique du Bec Hellouin. Elle est également conférencière et consultante en permaculture. Elle est l'auteure de Vivre avec la Terre publié chez Actes Sud.

Crée en 2006, la Ferme biologique du Bec Hellouin en Normandie, devenue un lieu référence de la permaculture en France. Elle fut l'un des premiers lieux en production maraîchère en Europe dessiné selon les concepts de la permaculture. Aujourd’hui, les recherches menées au Bec Hellouin inspirent des personnes du monde entier : agriculteurs, politiques, responsables de collectivités territoriales, etc.