Grippe aviaire en France : hécatombe chez les volailles

Grippe aviaire en France : hécatombe chez les volailles
Grippe aviaire en France : hécatombe chez les volailles ©Getty - Tim Graham
Grippe aviaire en France : hécatombe chez les volailles ©Getty - Tim Graham
Grippe aviaire en France : hécatombe chez les volailles ©Getty - Tim Graham
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En 2006 le premier épisode de grippe aviaire est apparu en France, mais depuis 2015, chaque année, la filière des éleveurs de volailles français connait et traverse une épidémie de grippe aviaire. Quels sont les moyens de prévention ? Comment éviter une nouvelle épidémie ?

Le 27 novembre 2021, un premier foyer « dû à une souche hautement pathogène » est annoncé dans un élevage de poules pondeuses à Warhem dans le département du Nord. Le 16 décembre, un foyer de type H5N1 a été confirmé dans un élevage de canards prêts à gaver dans le Gers.

La grippe aviaire est une maladie virale qui sévit chez les oiseaux, et dont le taux de mortalité est très élevé chez les oiseaux d’élevage (poulet, oies, etc.).

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Le H5N1 est apparu en 1997, 5 000 volailles et 18 personnes sont infectées, dont 6 décèdent, mais il n’est jamais devenu très contagieux. Le H5N8 a aussi beaucoup circulé chez les volailles et ne s’est pas transmis aux humains. Il y a un suivi des différentes souches fait au niveau mondial par l’office international des épizooties (OIE) et de l’OMS.

On en parle avec 

Barbara Dufour, vétérinaire et professeure de malade infectieuse et d’épidémiologie à l’école d’Alfort.

Frederic Keck, anthropologue, directeur de recherche au Laboratoire d’anthropologie sociale au CNRS

Sylvie Colas, porte-parole de la confédération paysanne dans le Gers, éleveuse de volailles à chair et poules pondeuses. Depuis France Bleu Bearn Bigorre à Pau 

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Programmation musicale

  • 14h38
    Masque d'or (Radio edit)
    Masque d'or (Radio edit)
    FLORA FISHBACH (Compositeur)
    Masque d'or (Radio edit)

    , FISHBACH

    Album Masque d'or
  • 14h53
    Sultans of swing
    Sultans of swing
    Dire Straits
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    Mark Knopfler

    Album The best of Dire Straits & Mark Knopfler (private investigations) special edition (1978)
    Label VERTIGO