Le foie

Dans son dossier du mois de mai, « Que Choisir Santé » rappelle les rôles clés du foie puis passe en revue les différentes maladies qui sont susceptibles de l’affecter (fibrose, hépatite, cirrhose, lithiase, etc.). Leur prise en charge passe le plus souvent par une bonne hygiène de vie (privilégier certains aliments) et l’éviction des facteurs de risque afin d’en freiner l’évolution et les complications.

En effet, des excès alimentaires, une consommation importante d’alcool ainsi que d’autres facteurs peuvent insidieusement, sur la durée, l’endommager et causer de graves dégâts. Avant d’arriver à de telles extrémités, il est primordial d’être attentif à certains signes d’alerte.

En partenariat avec Que Choisir Santé. Avec :

• Victor de Ledinghen Hépatologue au CHU de Bordeaux, membre de la Société française d'Hépatologie (AFEF).
• Sandrine Letellier Journaliste qui a réalisé l’enquête pour Que Choisir Santé