Des chercheurs londoniens montrent qu’un régime riche en sucre laisse des traces dans l’ADN et accélère le vieillissement chez la mouche.  ©Getty - Paul Viant
Des chercheurs londoniens montrent qu’un régime riche en sucre laisse des traces dans l’ADN et accélère le vieillissement chez la mouche. ©Getty - Paul Viant
Des chercheurs londoniens montrent qu’un régime riche en sucre laisse des traces dans l’ADN et accélère le vieillissement chez la mouche. ©Getty - Paul Viant
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Résumé

Des chercheurs londoniens montrent qu’un régime riche en sucre laisse des traces dans l’ADN et accélère le vieillissement chez la mouche.

avec :

Karine Clément (médecin (Nutrionniste), professeur de nutrition à l’Université Pierre et Marie Curie.).

En savoir plus

On discute des conséquences pour la nutrition humaine de cette découverte parue dans Cell Report avec Karine Clément professeur de nutrition à l'hôpital universitaire la Pitié salpêtrière.

Références

L'équipe

Axel Villard
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Chronique