La parfumeuse, ses écrans et les robots

Samedi 2 juillet 2022 (première diffusion le lundi 20 septembre 2021)

Le parfum ©Getty

Natalie Gracia-Cetto crée des parfums. Quand Xavier de La Porte l'a rencontrée, elle lui a dit deux choses qui l’ont frappé. D’abord que les créateurs de parfum ne travaillaient pas devant un piano d’ingrédients qu’ils humaient romantiquement, mais devant un écran d’ordinateur. Ensuite que l’entreprise qui l’employait - Givaudan, un des leaders mondiaux des fabricants d’arômes - avait développé une sorte d’Intelligence artificielle d’aide à la création.

Comment peut-on imaginer un parfum face à un écran ? Comment des programmes informatiques peuvent-ils aider à créer des objets aussi sensibles que les parfums ? Devant sa perplexité, Natalie a eu la réponse que Xavier attendait : “Viens me voir, je vais te montrer tout ça.”

C’est avec tout ça en tête que Xavier est entré dans les locaux très élégants de Givaudan à Paris, puis monté dans le bureau de Natalie, très agréablement perchée sous les toits.

En effet, il y a des flacons sur des étagères, quelques tubes sur sa table. Mais c’est face à un ordinateur qu’elle s’assoit. Et la discussion commence.

Les invités

Natalie Gracia-Cetto, parfumeuse,
Assia Ghazi, assistante-parfumeuse
Stéphane Hames, opérateur robot fine fragrance
Alice Bouis, Digital Project Manager
Quentin Gouédard, directeur de la stratégie et de l'innovation

L'équipe

Réalisation : Fanny Bohuon
Mixage : Jean-Philippe Jeanne

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Xavier de La Porte

Production

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